Burgery łososiowe

Filety łososia zazwyczaj jedliśmy w całości – smażone lub pieczone. Dzisiaj wypróbowaliśmy przepis na Burgery łososiowe (ze strony Kwestia Smaku). Tym razem z fileta zrobiliśmy kotlety a la mielone. Kotlety włożyliśmy do bułki, dodaliśmy awokado, pomidora, sałatę i majonez ziołowy z anchois i w ten sposób powstały pyszne burgery rybne 🙂 Jedyny minus: są dość wysokie, więc ciężko je ugryźć 😉