Grillowany kurczak po toskańsku

Składniki: 

• 2 piersi z kurczaka
• 25 ml oliwy
• sól
• pieprz
• wykałaczki

Nadzienie:

• 1 pęczek bazylii
• 100 g żółtego sera
• 1 ząbek czosnku
• 25 g orzechów ziemnych
• 1/2 łyżeczki skórki z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie: 

1. Piersi natrzyj oliwą, solą, pieprzem i odstaw na ok. 20 min.
2. Wszystkie składniki nadzienia zmiksuj lub zetrzyj ze sobą. 
3. Pierś natnij nożem, tak powstałe kieszonki wypełnij powstałym farszem i zepnij wykałaczką, żeby nadzienie nie wypływało.
4. Smaż na patelni grillowej lub na grillu przez ok. 20 minut.

Żródło przepisu: 

Mniam