Składniki:
- 6 jajek
- 6-7 suszonych pomidorów
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- olej
Przygotowanie:
- Cebulę posiekaj.
- Pomidory pokrój w cienkie paski.
- Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, dodaj pomidory i smaż do momentu aż cebula będzie złocista.
- Dodaj jajka, sól i pieprz. Smaż mieszając aż białka się zetną.
- W razie potrzeby dodaj jeszcze soli i/lub pieprzu.
Wskazówki:
- Jeśli nie przepadasz za cebulą, możesz zrobić jajecznicę z samymi pomidorami.
Żródło przepisu:
Własny
0
Skomentuj
