Kotleciki z kaszy gryczanej z sosem mięsno-grzybowym

Dzisiejsze danie jest dowodem na to, że kasza gryczana ma wiele twarzy. Z ugotowanej kaszy, parmezanu i jajek usmażyliśmy pyszne kotleciki. Idealnym dodatkiem okazał się sos mięsno-grzybowy. Przepis na placuszki pochodzi ze strony Kwestia Smaku, natomiast sos ugotowaliśmy według tradycyjnego przepisu w książce „Kuchnia Polska”. Połączenie okazało się bardzo udane. Polecamy i życzymy smacznego