Sałatka warstwowa gyros – idealna na imprezę

Składniki: 

• 2-3 piersi kurczaka
• 2 czerwone papryki
• 1-2 czerwone cebule
• 1 puszka kukurydzy
• 1 średni słoik ogórków konserwowych
• 1 nieduża kapusta pekińska
• majonez
• ketchup
• sól
• pieprz
• sok z cytryny
• oliwa
• przyprawa gyros

Przygotowanie: 

1. Piersi kurczaka umyj, osusz, usuń błonki i żyłki. Natrzyj solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny i oliwą. Odstaw na jakiś czas do lodówki (najlepiej na kilka godzin).
2. Po tym czasie kurczaka usmaż z obu stron na patelni grillowej. Ostudź i pokrój w cienkie paski. Przypraw (solidnie) przyprawą gyros.
3. Kapustę umyj, odrywaj pojedyncze liście, wycinaj grube części, tak żeby zostały tylko delikatne części liści. Pokrój je w cienkie paski.
4. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w niedużą kostkę.
5. Ogórki pokrój w niedużą kostkę.
6. Kukurydzę odsącz.
7. W dużej misce (najlepiej szklanej) układaj kolejno warstwy sałatki: kurczak, cebula, JEkapusta, majonez, odrobina pieprzu, kukurydza, papryka, ogórki, ketchup. I tak jeszcze dwa razy.

Wskazówki: 

• Jeśli nie lubisz cebuli, spokojnie możesz ją pominąć – sałatka i tak będzie smaczna 🙂
• Kolejność układania warstw jest właściwie dowolna.

Żródło przepisu: 

smacznie-zdrowo-tanio.blogspot.com

Mniam