Sałatka ze szpinakiem, gruszką, granatem i szynką prosciutto

Składniki: 

• 1/4 szklanki octu balsamicznego
• 1/4 szklanki oliwy
• 1/2 łyżki miodu
• 5 szklanek świeżego szpinaku
• 1 gruszka
• 5 – 7 plasterków prosciutto
• pestki z 1 granatu

Przygotowanie: 

1. Przygotuj dressing:  w niedużej miseczce wymieszaj ocet balsamiczny, olwię i miód.
2. Szpinak umyj, osusz i przełóż do dużej miski. Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.
3. Gruszkę pokrój w cienkie plasterki.
4. Szynkę porwij na mniejsze kawałki.
5. Na talerze wyłóż szpinak, na to wyłóż plasterki gruszki, szynkę i pestki granatu.

Wskazówki: 

• Nie musisz wylewać całego dressingu – dodaj tylko tyle, ile potrzebujesz.
• Jeśli nie lubisz szynki tego typu, wypróbuj sałatkę ze zwykłą szynką gotowaną albo wędzoną… powinno pasować 🙂

Żródło przepisu: 

Mniam