Dzisiejszy obiad jest zdrowszą wersją standardowych kotletów schabowych. Jego wyższość polega na panierce i sposobie przyrządzania. Zamiast klasycznej bułki tartej i jajka, schabowe są panierowane w pistacjach. Zamiast smażenia skorzystaliśmy z piekarnika. Całości dopełnia aromatyczna i lekka marynata: z limonki, imbiru i miodu. Świeże na pewno jest jeszcze smaczniejsze – po odgrzaniu było dość suche… Tak czy siak, polecamy! 🙂
