Smażone śledzie

Składniki: 
  • 0,5 kg filetów śledziowych albo tuszek śledziowych
  • 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • sól
  • pieprz
  • sok z 1/2 cytryny
  • olej do smażenia
Przygotowanie: 
  1. Śledzie umyj, osusz papierowym ręcznikiem, skrop sokiem z cytryny. Przypraw solą i pieprzem.
  2. Każdego śledzia obtaczaj delikatnie w mące (nadmiar strzepnij) i usmaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
  3. Przed podaniem odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Wskazówki: 
Żródło przepisu: 

Własny

up
169 users have voted.
Rodzaj dania: 
Sposób przyrządzania: 
Czas przygotowania: