Surówka z ogórka kwaszonego i papryki

Składniki: 

• 3-4 ogórki kwaszone
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 mała cebula
• olej
• cukier
• sól

Przygotowanie: 

1. Ogórki opłucz, odetnij końcówki i pokrój w cienkie plasterki.
2. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.
3. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
4. Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj trochę oleju, cukier i sól do smaku.

Żródło przepisu: 

Kuchnia polska, PWE, s. 90

Mniam