- 2 piersi kurczaka lub indyka
- mrożona mieszanka warzywna
- gotowe tortille
- sól
- pieprz
- żółty ser
- imbir
- słodka papryka
- mleczko kokosowe (ewentualnie)
- humus (ewentualnie)
- Pokrojone w paski mięso przypraw i usmaż na patelni.
- Dolej trochę wody i dorzuć mieszankę warzywną. Przypraw swoimi ulubionymi przyprawami (np. imbir, słodka papryka, pieprz, sól).
- Duś ok. 15 minut do momentu aż warzywa będą miękkie.
- Jeśli masz, możesz dodać mleczko kokosowe lub słodką śmietankę.
- Tortille posmaruj cienką warstwą humusa (możesz go zastąpić np. majonezem), nałóż odpowiednią ilość nadzienia i zwiń w rulon.
- Przed podaniem posyp żółtym serem i zapiekaj przez chwilę w piekarniku lub w mikrofalówce.
- Za każdym razem tortilla z kurczakiem wychodzi odrobinę inaczej - ze względu na to, że przyprawy i dodatki są w zasadzie dowolne. Jeśli lubisz eksperymentować - tortilla z kurczakiem jest zdecydowanie dla Ciebie.
Wpisy blogowe z tym przepisem:
Tortilla z mięsem drobiowym
Dzisiaj nie mieliśmy zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, dlatego też wybraliśmy tortillę z indykiem. Jest to jedno z tych dań, które nie dość, że jest szybkie, to jeszcze bardzo smaczne. Większość składników jest już gotowa - tortilla, mieszanka warzywna. Wystarczy, że pokroisz mięso, dodasz warzywa, przyprawisz i nadzienie gotowe.
Dzisiaj trochę poeksperymentowaliśmy z dodatkami - użyliśmy mleczka kokosowego, imbiru, garam masali, humusa. Brzmi orientalnie, a było po prostu smaczne.
Polecamy tortillę na szybki obiad!
Dobra tortilla nie jest zła
Szybkich obiadów ciąg dalszy - dzisiaj tortilla nadziewana kurczakiem z warzywami. Pyszota :)
Tortilla na szybki obiad
Tortille ratują nas zawsze, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Wczoraj też tak było, dlatego dzisiaj na obiad serwujemy tortille z kurczakiem :) Pycha!