Tortilla z kurczakiem

Składniki: 
  • 2 piersi kurczaka lub indyka
  • mrożona mieszanka warzywna
  • gotowe tortille
  • sól
  • pieprz
  • żółty ser
  • imbir
  • słodka papryka
  • mleczko kokosowe (ewentualnie)
  • humus (ewentualnie)
Przygotowanie: 
  1. Pokrojone w paski mięso przypraw i usmaż na patelni.
  2. Dolej trochę wody i dorzuć mieszankę warzywną. Przypraw swoimi ulubionymi przyprawami (np. imbir, słodka papryka, pieprz, sól).
  3. Duś ok. 15 minut do momentu aż warzywa będą miękkie.
  4. Jeśli masz, możesz dodać mleczko kokosowe lub słodką śmietankę.
  5. Tortille posmaruj cienką warstwą humusa (możesz go zastąpić np. majonezem), nałóż odpowiednią ilość nadzienia i zwiń w rulon.
  6. Przed podaniem posyp żółtym serem i zapiekaj przez chwilę w piekarniku lub w mikrofalówce.
Wskazówki: 
  • Za każdym razem tortilla z kurczakiem wychodzi odrobinę inaczej - ze względu na to, że przyprawy i dodatki są w zasadzie dowolne. Jeśli lubisz eksperymentować - tortilla z kurczakiem jest zdecydowanie dla Ciebie.
up
172 users have voted.

Wpisy blogowe z tym przepisem:

Tortilla z mięsem drobiowym

Dzisiaj nie mieliśmy zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, dlatego też wybraliśmy tortillę z indykiem. Jest to jedno z tych dań, które nie dość, że jest szybkie, to jeszcze bardzo smaczne. Większość składników jest już gotowa - tortilla, mieszanka warzywna. Wystarczy, że pokroisz mięso, dodasz warzywa, przyprawisz i nadzienie gotowe.

Dzisiaj trochę poeksperymentowaliśmy z dodatkami - użyliśmy mleczka kokosowego, imbiru, garam masali, humusa. Brzmi orientalnie, a było po prostu smaczne.

Polecamy tortillę na szybki obiad!

Dobra tortilla nie jest zła

Szybkich obiadów ciąg dalszy - dzisiaj tortilla nadziewana kurczakiem z warzywami. Pyszota :)

Tortilla na szybki obiad

Tortille ratują nas zawsze, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Wczoraj też tak było, dlatego dzisiaj na obiad serwujemy tortille z kurczakiem :) Pycha!