Składniki:
- 2-3 świeże pomidory obrane ze skórki i oczyszczone z nasionek
- 12 dag startego żółtego sera
- mała cebula drobno posiekana
- 2 łyżki drobnej tartej bułki
- 1 łyżeczka łagodnej musztardy
- szczypta pieprzu kajeńskiego
- 2 bułeczki przecięte na pół
Przygotowanie:
- Pomidory rozdrobnij (najwygodniej to zrobisz blenderem).
- Dodaj pozostałe składniki.
- Podgrzej, mieszając, jednak nie dopuszczaj do wrzenia.
- Bułeczki podgrzej na suchej patelni z obu stron. Posmaruj przygotowaną masą.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.
Wskazówki:
- Tosty możesz posypać bazylią.
Żródło przepisu:
Mniam