Składniki:
- 0,5 kg kiszonej kapusty
- 1 jabłko
- 1 marchewka
- 3 łyżki oleju
- 1-2 łyżeczki cukru
- pieprz
Przygotowanie:
- Kapustę przepłucz i delikatnie przesiekaj.
- Jabłko i marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Wszystkie składniki wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, żeby smaki się połączyły.
Wskazówki:
- Do surówki możesz też dodać 1 posiekaną cebulę.
Żródło przepisu:
Kuchnia Polska, PWE, s. 455
0
Skomentuj