Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty

Składniki: 
  • 0,5 kg kiszonej kapusty
  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
  • 3 łyżki oleju
  • 1-2 łyżeczki cukru
  • pieprz
Przygotowanie: 
  1. Kapustę przepłucz i delikatnie przesiekaj.
  2. Jabłko i marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  3. Wszystkie składniki wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, żeby smaki się połączyły.
Wskazówki: 
  • Do surówki możesz też dodać 1 posiekaną cebulę.
Żródło przepisu: 

Kuchnia Polska, PWE, s. 455

up
111 users have voted.
Rodzaj dania: 
Sałatki
Sposób przyrządzania: 
Na zimno
Czas przygotowania: 
< 30 minut
Składniki: 
Kiszona kapusta
Jabłko
Marchewka
Olej
Cukier
Pieprz