Składniki:
- 1 szklanka ryżu preparowanego
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 1/2 szklanki gorzkiej czekolady
- 1/2 szklanki orzeszków ziemnych albo migdałów (możesz je delikatnie przesiekać)
- 1/2 szklanki pokruszonych paluszków
- 1/3 szklanki miodu (jeśli jest skrystalizowany, delikatnie go podgrzej, żeby był płynny)
- 1/3 szklanki rodzynek albo suszonej żurawiny
- 1/4 szklanki otrębów pszennych albo żytnich
- 1 łyżka nasionek chia
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce.
- Odstaw na 1-2 godziny do lodówki (dzięki temu formowanie kulek będzie łatwiejsze).
- Z masy formuj kulki (mocno dociskając porcje masy).
Wskazówki:
- Z masy możesz też uformować batoniki (rozprowadź masę w blaszce, mocno dociśnij i pokrój na prostokąty).
Mniam