Kuchenne Przygody

Ciasta i desery

Chociaż wydawałoby się, że jest się albo kucharzem, albo cukiernikiem, to jednak uważam, że moje zamiłowanie do słodkości wcale nie jest mniejsze niż do czegoś konkretniejszego. Jednak jak to zwykle w moim życiu bywa, tutaj również musiał być jakiś powód. Otóż moje zamiłowanie do ciast i deserów wzięło się z powodu pierwszej miłości. Mama mojego pierwszego chłopaka miała cukiernię i jak można się łatwo domyślać, tam spędzaliśmy sporo czasu po szkole. Tam odbywały się nasze pierwsze nieśmiałe randki. A po kilku miesiącach mając pewność, że będę synową tej pani, pomagałam jej zawzięcie w wypiekach ciast, pączków, eklerków i ciasteczek. Miłość nie przetrwała próby czasu, ale z moją niedoszłą teściową się bardzo polubiłyśmy, i pocieszała mnie nawet babeczkami z czekoladą, dopóki nie znalazłam sobie nowego księcia z bajki.

przepisy na ciasta i desery

Tradycyjne wypieki – przepisy na ciasta i desery

Za każdym razem, gdy obiecuję sobie, że nie będę jeść już niczego słodkiego, moja silna wola przegrywa, kiedy tylko chcę spróbować upiec coś nowego. W końcu jak tu piec i nie spróbować, czy mi wyszło. Na moim blogu znajdziesz wyjątkowe przepisy na ciasta i desery w tradycyjnej odsłonie. Jestem przekonana, że skorzystasz z proponowanych przeze mnie inspiracji na makowca, serniki, pączki, czy też rogaliki. Staropolskie wypieki idealnie sprawdzają się na święta Bożego Narodzenia, a także Wielkanoc. Dlatego na pewno dowiesz się, jak przygotować mazurki, babki wielkanocne, paschy, jak i również keksy oraz pierniki.

Pomysły na słodkie ciasta

Wśród moich przepisów znajdziesz także inspiracje na ciasta bez pieczenia, które z powodzeniem przygotujesz na bazie herbatników, biszkoptów, czy też kruchych ciasteczek. Najczęściej są one z dodatkiem śmietany kremówki, serka mascarpone, jak i również budyniów. Przekładać je możesz masą krówkową, czekoladą lub kremem przygotowanym na bazie popularnych słodyczy. Na moim blogu pojawiają się także przepisy na torty, które możesz upiec na każdą okazję. Przepisy na torty urodzinowe, komunijne, czy też na roczek, to jedne z tych, które cieszą się największą popularnością.

Sprawdzone przepisy na ciasta i desery

Jeżeli rozgościsz się na moim blogu, zauważysz, że proponowane przeze mnie przepisy pozwalają na przygotowanie prostych ciast i deserów. Jeżeli nawet konkretne ciasto lub deser będą wymagać większego nakładu pracy, to krok po kroku przeprowadzę Cię przez cały proces pieczenia lub przygotowywania słodkości. Proponuję Ci także liczne przepisy na szybkie i nieskomplikowane desery. Wśród nich wymienia się desery lodowe, przygotowane w szklankach lub też na bazie galaretki. Przepisy na kruche ciasteczka, muffinki, faworki, jak i również drożdżówki, z pewnością przypadną do gustu niejednemu smakoszowi.

Zobacz przepisy na: Ciasta i desery