Kuchenne Przygody

Obiady

Obiady są uzależnione od sezonu. Zawsze staram się odświeżać menu, wprowadzając przynajmniej dwie nowe pozycje, które lądują na samej górze karty. To właśnie dzięki temu moi goście, uwielbiają wracać do mojej restauracji, w której zawsze mogą być zaskoczeni nowymi smakami. Oprócz sezonowych potraw serwujemy również tradycyjną polską kuchnię. Dlatego zamawiając obiad, nasi gości mogą zjeść pysznego kotleta schabowego, gołąbki, golonkę, czy wspaniale przyprawione żeberka. Zadowolenie moich gości i cały czas poszukiwanie nowych trendów powoduje, że w komponowaniu nowych przepisów na dania główne, nigdy nie czułam nudy.

przepisy na obiady

Tradycyjne przepisy na obiady

Polski obiad na pewno kojarzy Ci się z pierwszym i drugim daniem. Rzeczywiście na pierwsze danie serwowana jest zupa, a po niej następuje czas degustacji dania głównego. Czerpiąc inspiracje z tradycyjnej polskiej kuchni, możesz mieć nieograniczone pole działania. Większość potraw odeszła oczywiście w zapomnienie, ponieważ mało odważnych jest osób, które zjadają ozorki, móżdżki, czy już nawet wątróbkę. Jednak i staropolskiej kuchni znajdziesz coś dla siebie. Pieczona kaczka z jabłkami, zapiekany schab, czy kotlety de volaille, to tylko niektóre z licznych pomysłów na dania główne, które są pożywne, pyszne i nie ma co ukrywać – robią wrażenie.

Dania główne w wersji wegańskiej

Chociaż w tradycyjnej kuchni polskiej dominują mięsa, to jednak na moim blogu znajdziesz wiele przepisów na dania wegańskie oraz wegetariańskie. Jestem prawdziwą zwolenniczką wykorzystywania w swojej kuchni sezonowych warzyw i owoców. Dlatego znajdziesz u mnie propozycje makaronów ze szpinakiem, faszerowanych cukinii, czy też kompozycji warzyw z ryżem, bądź risotto. Na moim blogu znajdziesz również przepisy na dania główne, które są pozbawione glutenu oraz laktozy. Dzięki temu możesz również przygotować pyszny posiłek dla osób, które mają nietolerancję pokarmową na pewne składniki.

Pomysły na obiady na każdą okazję

Inspirując się moimi przepisami, z pewnością znajdziesz pomysły na dania główne na każdą okazję. Wśród najczęstszych propozycji znajdują się dania główne na Wielkanoc, dania główne na Sylwestra, czy też dania główne na komunie. W ten sposób będziesz mieć zdecydowanie łatwiejsze zadanie z wymyślaniem menu na uroczysty obiad. Wśród pomysłów znajdują się także dania główne z łososiem, białym serem, czy nawet cielęciną. Dlatego możesz zaskoczyć swoich gości zupełnie nową potrawą, a także coraz lepszymi umiejętnościami kulinarnymi.

Przepisy na dania główne na szybko

Jeżeli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować dania główne z kurczaka lub wieprzowiny, to na moim blogu znajdziesz przepisy, które są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Krok po kroku wyjaśniam, jak przyrządzić daną potrawę, a także dodaje wiele wskazówek, dzięki czemu możesz ją zmodyfikować według swojego gustu. W moich przepisach znajdziesz także pomysły na dania główne dla dzieci, dzięki czemu zachęcisz je do jedzenia pełnowartościowych i zdrowych posiłków.

Zobacz przepisy na: Obiady