Kuchenne Przygody

Jajka sadzone na szpinakowym posłaniu

Składniki: 

  • ok. 1,5 l wody
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 jajka
  • masa szpinakowo-serowa z TEGO przepisu
  • 4 kromki pieczywa albo sucharów
  • pieprz

Przygotowanie: 

  1. Zagotuj wodę z octem i solą. Zmniejsz ogień. Jajka rozbijaj do małej miseczki i delikatnie wlewaj do wrzącej wody. Dodawaj jedno jajko na raz. Gotuj ok. 3-4 minuty (białko ma być ścięte).
  2. Masę szpinakową delikatnie podgrzej (np. w mikrofali).
  3. Każdą kromkę chleba albo sucharek posmaruj masą szpinakową.
  4. Jajka wyjmij łyżką cedzakową z wody, delikatnie odsącz i przełóż na chleb/sucharek.
  5. Przed podaniem oprósz świeżo zmielonym pieprzem.

Wskazówki: 

  • Masę szpinakową możesz mrozić.
  • Na wierzch każdego jajka możesz jeszcze położyć kiełki.

Mniam