Oryginalna nazwa tego przepisu brzmi „Low-fat chicken tikka masala”, co oznacza, że jedną z cech (i zalet) dzisiejszego dania jest niska zawartość tłuszczu. Muszę się przyznać, że nie jest to główny powód, dla którego lubimy kurczaka w takiej postaci. Zdecydowanie bardziej istotny jest jego smak i aromat – a jest po prostu rewelacyjny. Przygotowuje się go prosto i szybko (jeśli nie bierzemy pod uwagę czasu potrzebnego na marynowanie mięsa). W zależności od tego, w jakiej formie uda Wam się kupić sos tikka masala (gotowy do spożycia czy bardzo skondensowany), użyjcie go więcej lub mniej. My kupiliśmy dość łagodną wersję sosu, w związku z czym zużyliśmy prawie cały słoik. Polecamy i życzymy smacznego!
Zobacz przepis: Kurczak Tikka Masala 