Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty
Składniki: 0,5 kg kiszonej kapusty 1 jabłko 1 marchewka 3 łyżki oleju 1-2 łyżeczki cukru
Sałatka z kurczakiem i jabłkiem
Składniki: 2 piersi kurczaka 0,5 litra bulionu warzywnego 100 g orzechów włoskich 2 łodygi selera
Bliny z łososiem i pastą z zielonego groszku
Składniki: ok. 100-150 g wędzonego łososia Na placki: 100 g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku
Surówka z ogórka kwaszonego i papryki
Składniki: 3-4 ogórki kwaszone 1/2 czerwonej papryki 1 mała cebula olej cukier sól Przygotowanie: Ogórki
Sałatka warstwowa gyros – idealna na imprezę
Składniki: 2-3 piersi kurczaka 2 czerwone papryki 1-2 czerwone cebule 1 puszka kukurydzy 1 średni
Pomidorowa salsa fresca
Składniki: 4 duże dojrzałe pomidory 1/2 białej cebuli 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 1/2 łyżeczki
Pyszna, mocno czekoladowa owsianka z bananami, bez gotowania
Składniki: Na 2 porcje: 1/2 szklanki płatków owsianych 2/3 szklanki mleka (może też być mleko
Przepyszne wegeburgery
Składniki: Składniki na około 10 kotletów: 2 szklanki startej marchewki 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
Łosoś na sałatce makaronowej ze szpinakiem i pomidorkami
Składniki: 3/4 szklanki makaronu orzo (wygląda jak ryż) 1 łyżka octu winnego z czerwonego wina
Grillowany łosoś na brązowym ryżu z groszkiem i pomarańczami
Składniki: Na 4 porcje: 600 g fileta łososia norweskiego 1 łyżka oliwy z oliwek sól