Często moi czytelnicy zastanawiają się, dlaczego przepisy na dania z warzywami nie są dokładnie tymi samymi, co przepisy na dania jarskie. W tej kategorii na moim blogu znajdziesz wszystkie potrawy, które wśród swoich składników zawierają warzywa. Nie oznacza jednak to, że muszą być całkowicie bezmięsne. Wśród przepisów, które Ci proponuję, znajdziesz także te, w których pojawiają się ryby, mięsa, czy też owoce morza. Jednak zawsze głównymi składnikami są również warzywa.
Jak już kiedyś wspominałam, największą inspiracją do tworzenia takich przepisów, była moja siostra. Miała ona w swoim życiu epizod niejedzenia mięsa. Wtedy też poznałam ciekawe sposoby, jak przywołać jego smak w warzywnych potrawach. Okazuje się, że nie jest to wcale takie trudne, a wręcz moje dania z warzywami stały się jeszcze bardziej aromatyczne i nasycone pełnią smaku.
Dania z warzywami na każdą okazję
Przepisy na dania z warzywami doskonale sprawdzą się nie tylko na codzienny obiad, ale również na bardziej wytworne okazje. Znajdziesz u mnie całą masę świetnych inspiracji na warzywne potrawy wigilijne, wielkanocne, czy też z okazji przyjęcia urodzinowego. Na moim blogu proponuję proste i szybkie dania, które przygotujesz w ciągu kilkunastu minut. Do nich zaliczają się dania jednogarnkowe, takie jak leczo, risotto, czy też kaszotto. Do takich potraw z warzywami nie potrzebujesz zbyt dużego doświadczenia w kulinarnym świecie. Tym bardziej że krok po kroku przeprowadzę Cię przez cały proces przygotowania posiłku. Ale oprócz takich łatwych przepisów, proponuję Ci również bardziej wykwintne zapiekanki, czy też faszerowane warzywa, które potrzebują nieco więcej czasu w ich przygotowaniu. Jednak, jak każda potrawa – odwdzięczy się ona doskonałym smakiem.
Dania z warzywami sezonowymi
Nie byłabym sobą, gdybym nie zaproponowała swoim Czytelnikom dań, które można przygotować z warzyw sezonowych. Dlatego znajdziesz na moim blogu wyborne przepisy z warzywami, które pojawiają się zaledwie przez krótki czas, jak i również te, które dostępne są niemalże przez cały sezon. Pyszne zapiekanki, zupy, a także leczo z cukinią, dynią lub bakłażanem, to absolutna podstawa. Na moim blogu zainspirujesz się szparagami, które pojawiają się zaledwie na kilka tygodni, ale potrafią zrobić niesamowite zamieszanie w menu, serwując je z łososiem, owocami morza lub serem Mozzarella. Pomidory, fasolka szparagowa, kalafior, brukselka, bób, kapusta, szpinak, groszek cukrowy, bądź buraki, to tylko niektóre z głównych warzyw w moich przepisach, które pociągają za sobą całą serię fantastycznych przepisów.
Wegańskie i wegetariańskie przepisy z warzywami
Oczywiście w tej kategorii przepisów z warzywami, znajdziesz także propozycje potraw bez mięsa oraz produktów odzwierzęcych. Dlatego spokojnie możesz włączyć je do swojej wegańskiej lub wegetariańskiej diety. Na moim blogu pojawiają się także przepisy na dania z warzywami fit, które doskonale sprawdzą się na diecie redukcyjnej lub idealnej dla osób dbających o swoje zdrowie. Niskokaloryczne, a także pełnowartościowe i zdrowe potrawy, to nie tylko doskonała propozycja na rodzinny obiad, ale również na dietę pudełkową, którą możesz zabierać ze sobą do pracy lub inne dowolne miejsce.
