Czekoladowa zapiekanka śniadaniowa z quinoą i bananami
Składniki: 1 szklanka quinoi 2 szklanki wody 1/2 łyżeczki soli 4 jajka 1/4 szklanki mleka
Makaron z kurczakiem i brokułami z cytrynową nutą
Składniki: ok. 250 g makaronu 1 brokuł 2 piersi kurczaka 1/2 łyżeczki płatków chili 2
Soczyste przekładańce z ricottą
Składniki: 500 g świeżych owoców (malin, borówek, truskawek) 1 łyżka świeżych listków bazylii 1 łyżka
Rozgrzewające curry z fasoli i słodkich ziemniaków
Składniki: olej do smażenia 1 czerwona cebula 3 małe papryczki chili 1 łyżka świeżego imbiru
Sałatka z truskawkami, pistacjami i fetą
Składniki: kilka garści sałaty (np. roszponki) 8-10 truskawek ok. 100 g fety 1/4 szklanki pistacji,
Placuszki ryżowo-serowe z aromatycznymi warzywami
Składniki: 25 dag ryżu 25 dag marchewki 1 nieduży brokuł 10 dag mrożonego groszku 1
Zielona zapiekanka z quinoą, kurczakiem i serem
Składniki: 1 szklanka nieugotowanej quinoi 2 szklanki bulionu warzywnego ok. 400 g piersi kurczaka 1
Sałatka z makaronu orzo, szpinaku, winogron i parmezanu
Składniki: 1 szklanka makaronu orzo (wygląda jak ryż) 2 łyżki oliwy 2 szklanki szpinaku baby
Szparagowa fasolka migdałowa
Składniki: 50 dag fasolki szparagowej 200 g obranych migdałów 4 łyżki oliwy 400 g drobnej
Sałatka ziemniaczana z sosem salsa
Składniki: 650 g pomidorów szczypiorek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony