Kuchenne Przygody

Pieczone paluszki z cukinii

Składniki: 

  • 2 cukinie
  • mąka do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie: 

  1. Cukinię obierz, wydrąż i pokrój w słupki (długość maksymalnie 10 cm).
  2. Jajko roztrzep z odrobiną wody i solą.
  3. Obtocz cukiniowe słupki w mące, następnie w roztrzepanym jajku i w bułce tartej.
  4. Paluszki układaj na kratce do pieczenia. Posyp je z wierzchu słodką papryką i pieprzem.
  5. Piecz ok. 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Wskazówki: 

Paluszki możesz też usmażyć.

Żródło przepisu: 

Mniam