Wegańskie tosty francuskie z owocami

Składniki: 

• 4-6 kromek chleba
• 1 szklanka mleka sojowego
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1-2 łyżeczki cukru waniliowego
• 100 g winogron
• 100 g truskawek
• 2 banany

Przygotowanie: 

1. Wymieszaj mleko sojowe z mąką, cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.
2. Chleb zamocz z obu stron w mieszance mleczno-mącznej i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
3. Podawaj z pokrojonymi owocami.

Wskazówki: 

• Jeśli chcesz, możesz posypać tosty cukrem pudrem.

Żródło przepisu: 

Vegan Cookbook – Breakfast, Rachel Frank, s. 45

Mniam